आजकल के इस भागदौड़ वाले ज़िन्दगी में हर कोई अपने काम में व्यस्त है और इसी कारण टाइम मैनेज ना होने के कारण लोगों के खाने का भी रूटीन बदलते जा रहा है। चाहे वो नाश्ता हो, लंच हो, या डिनर, लोगों को काम के फेर में किसी का होश नहीं रहता। आजकल लगभग हर घर में लेट नाईट डिनर की आदत सी लगती जा रही है जो की स्वास्थ के लिए बहुत ही ज़्यादा हानिकारक है। आज इस ब्लॉग के ज़रिये हम आपको कुछ देर रात खाना खाने के नुकसान के बारे में बता रहे हैं।
1. डाइजेशन की समस्या
सबसे पहली समस्या जो होती है वो है खाना डाइजेस्ट ना होने की। कहा जाता है खाना खाकर तुरंत सोने नहीं जाना चाहिए इससे पाचन क्रिया में रुकावट आती है। सोने से कम से कम दो से तीन घंटे पहले खाना खाना चाहिए जिससे खाना डाइजेस्ट भी आसानी से हो जाती है और अगर जल्दी खाने से आपको फिर भूख लगती है तो आप सोने से पहले जूस ले सकते हैं। और कोशिश करे की रात को कुछ हेवी खाना ना खाएं और शाकाहारी खाना खाएं जिससे आपको डाइजेस्ट करने में आसानी हो।
2. नींद में तकलीफ
अगर आप लेट नाईट डिनर करेंगे तो उसे पचने में भी वक़्त लगेगा या आपको एसिडिटी की समस्या भी हो सकती है जिससे आपको नींद भी देरी से आएगी। क्यूंकि अगर शरीर में कोई तकलीफ होती है तो नींद में भीअड़चन आती है ।
3. तनाव का शिकार
आप रात को देर से खाएंगे और सोने जाएंगे तो आपको एसिडिटी की शिकायत होगी जिससे आपको नींद भी देर से आएगी और अगर आप रात को देर से सोएंगे तो आपको सुबह उठने में परेशानी होगी। नींद ना पूरी होने के वजह से आपको चिड़चिड़ापन, तनाव होना शुरू हो जाएगा और आपका कहीं भी, किसी भी काम में मन नहीं लगेगा और आपका स्ट्रेस लेवल बढ़ता चला जायेगा और आप ना सिर्फ शारीरिक बल्कि मानसिक तौर से भी खुद को अनफिट महसूस करेंगे।
4. मोटापा
खाना खाकर तुरंत सोने नहीं जाना चाहिए बल्कि कुछ देर एक्सरसाइज या नाईट वॉक करना चाहिए पर देर से खाना खाने से ऐसा नहीं हो पाता आप खाकर सीधे सोने चले जाते हैं। आप कोई फिजिकल एक्सरसाइज नहीं करते जिससे खाना पचने में तो मुश्किल होती ही है और इसके आलावा आपके शरीर में फैट जमने लगता है जिससे आपको मोटापे और वज़न बढ़ने की समस्या भी हो सकती है।
5. पोषण नहीं मिल पाता
देर रात को खाना खाने से आपका खाना ठीक से डाइजेस्ट नहीं हो पाता और इसी वजह से जो भी खाने की ज़रूरी पोषण है आपको ठीक तरह से नहीं मिल पाता जिससे आपको कमज़ोरी भी हो सकती है।
ध्यान दें - अगर देर रात डिनर करना आपकी मज़बूरी है तो कुछ बातों का ज़रूर ध्यान रखें -
1. रात को हल्का खाना खाएं या शाम को ही कुछ खा लें ताकि आपको डिनर के वक़्त ज़्यादा भूख ना रहे और आप जूस या कुछ हल्का खाना खाएं ताकि आपका खाना अच्छे से डाइजेस्ट हो जाए।
2. रात को नॉन-वेज खाने से बचे क्यूंकि नॉन-वेज खाना जल्दी डाइजेस्ट नहीं होता है और लेट नाईट खा भी रहें हैं तो कुछ हेल्दी खाएं ।
3. कोशिश करें की अगर आप देर रात खाना खा रहें है तो ऐसा भोजन लें जिसमें फाइबर की मात्रा अधिक हो जैसे साग-सब्ज़ी या सलाद को अपने भोजन में शामिल करें।
4. खाने के बाद थोड़े देर भी वॉक करें ताकि आपका भोजन डाइजेस्ट होने में आसानी हो।
5. खाना खाने के बाद कुछ घरेलु पाचन के खाद्य पदार्थ जैसे सौंफ या अजवाइन लें जिससे आपका खाना अच्छे से डाइजेस्ट हो।
